Saffran - det röda guldet

Crocus sativus, en irisväxt

Saffran tillhör irisväxterna och är en del av krokusfamiljen. På hösten slår den vackra blomman ut och saffranet kan skördas. Doften är söt och förförisk redan vid plockningen. Efter skörd torkas de värdefulla märkena och används som exklusiv krydda. Saffran är en av världens dyraste kryddor, för ett kilo krävs 150 000 till 200 000 blommor, som alla handplockas under några få veckor per år. Inte konstigt att saffran kallas det röda guldet.

Det finns för närvarande inga produkter tillgängliga på den här sidan.

Upptäck våra andra fantastiska produkter nu!

Upptäck nu