Kanel - en av de äldsta kryddorna

Koriander har en smak som många beskriver som lite tvålig. Den används främst i matlagning där den lyfter många rätter med sin unika karaktär. Koriander tillhör familjen flockblommiga växter och är en ettårig ört. Den innehåller både aromatiska eteriska oljor och ett oljerikt fett som ibland används som alternativ till palm- eller kokosolja. Koriander är också populär inom parfymindustrin tack vare sin varma och kryddiga doft. Tänk på att använda handskar vid skörd eftersom växten kan vara fototoxisk. Bläddra gärna i vår kategori och upptäck din favoritprodukt med koriander.