Koriander - ett mångsidigt kökskrydd

Tvålig arom

Kardemumma innehåller värdefulla eteriska oljor med många goda egenskaper. De skyddas väl av den tjocka frökapseln och frigörs först när kapseln öppnas. Kardemumma sägs ofta ha en eukalyptusliknande hetta och smaken beskrivs som kryddigt söt. Den används flitigt i julbak som pepparnötter och pepparkakor. Den passar även utmärkt i kaffe. Låter gott? Det är det också! Ta en titt i vårt sortiment och hitta din favoritkardemumma.

Filtrera och sortera

Filter

Koriander: 2 artiklar