Mungbönor, Eko, 500 g

Upptäck en riktig allroundfavorit från det asiatiska köket! Mungbönor är en oumbärlig basråvara i Indien och Asien och ger dina rätter en härligt fin och lätt söt smak. Det speciella med dessa små kraftpaket är deras mjuka konsistens vid tillagning, vilket gör dem till den perfekta basen för krämiga dals, smakrika wokrätter eller näringsrika grytor.

Även i fräscha sallader ger de gröna accenter och värdefull växtbaserad energi. Ett måste för alla som älskar variation och genuin ekologisk njutning!

Tillagning:

• Blötlägg 150 g bönor i vatten i cirka 12 timmar.
• Låt dem sedan tillagas i färskt vatten i cirka 30 minuter.
• Salta först mot slutet av tillagningen.