Majsgryn Polenta, Eko, 500 g

Ta hem den sydeuropeiska klassikern direkt till köket! Detta fina ekologiska majsgryn är den perfekta basen för krämig polenta som värmer både kropp och själ. Men de gyllengula kornen kan mycket mer: oavsett om de används som matigt tillbehör, som bas i luftiga grynklimpar eller som hemlig ingrediens i söta gratänger och glutenfritt bakverk ger majsgryn en mild och aromatisk ton till dina rätter.

Extra smart: låt den färdiga polentan svalna, skär den i bitar och stek dem gyllenbruna. Ett riktigt kulinariskt multitalang för ditt kreativa ekologiska kök!

Tillagning:

• Koka upp 300 ml lättsaltat vatten.
• Rör ner 100 g majsgryn och låt sjuda i 2 minuter.
• Låt därefter svälla under lock i 8-10 minuter.