Dinkel, Eko, 1.000 g

Uppskattad i århundraden och mer aktuell än någonsin: dinkel är det ursprungliga alternativet till modernt vete. Denna ekologiska dinkel från tyska Bioland-gårdar imponerar med sin kraftigt nötiga arom och sina utmärkta bakegenskaper.

Oavsett om du kokar hela kornen som ett matigt tillbehör till sallader och biffar eller mal dem färska för att ersätta vetemjöl i dina favoritrecept ger denna dinkel riktig substans till ditt kök. En regional naturprodukt som perfekt förenar tradition och modern kosthållning!

Tillagning:

• Koka upp dinkel i rikligt med lättsaltat vatten.
• Låt sjuda på låg värme i 25-30 minuter.