Rapunzel Rostat Kikärtsmjöl, Eko, 500 g
Italienskt mjöl för proteinrika rätter
71 kr
(142 kr / kg, inkl. 25% moms.
Egenskaper och fördelar
- Nötighet med lätt rostad ton
- Malet från hela kikärtan
- För matlagning, bakning & som äggersättning
-
Fri från genteknik
Ofta köpt tillsammans med Rapunzel Kokos- & Mandelsmör Med Dadel, Eko, 250 g
Beskrivning
Kikärtsmjöl är en riktig mångsidig hjälte i köket. Rikt på växtprotein och långvarigt mättande fibrer. Mjölet framställs genom att hela bönor finmals efter varsam rostning. Använd det till matlagning, bakning eller som äggersättning. Den milda, nötiga smaken med lätt rostad ton förhöjer både smak och näring. Råvaran kommer från färskskördade baljväxter från italienska ekobönder.
Kikärtsmjöl passar perfekt i allt från desserter och smoothies till biffar och bakverk.
Observera: Du kan byta ut upp till 20 % av vanligt mjöl i recept. Räkna med att 80 g kikärtsmjöl ersätter 100 g spannmålsmjöl. Glöm inte att öka vätskemängden i degen för rätt konsistens.
Tips: Vill du använda kikärtsmjöl som äggersättning? Blanda 1 msk mjöl med 2 msk vatten, det motsvarar ett ägg.
| Artikelnr.: | XPI-BIOG-209316 |
|---|---|
| Innehåll: | 500 g |
| EAN: | 4006040289005 |
| Tillverkarnr.: | 209316 |
| Varumärke: | Rapunzel |
| Kosthållning: | Vegansk, Vegetarisk |
| Produktegenskaper: | Fri från genteknik, Vegansk, Vegetarisk |
| Kan innehålla spår av: | A - Gluten, E - Jordnötter, F - Sojabönor, H - Nötter, N - Sesamfrön |
| Förvaringsanvisning: | Förvara svalt och torrt, Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus. |
Ingredienser
Kikärtor rostade och malda[1]
- från kontrollerad ekologisk produktion
Näringsvärde
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1499 / 358 kj / kcal |
| Fett | 6,4 g |
| varav mättade fettsyror | 0,92 g |
| Kolhydrater | 46,9 g |
| varav socker | 2,4 g |
| Kostfiber | 15 g |
| Protein | 20,8 g |
| Salt | 0,09 g |
Ingredienser
Vitaminer och mineraler
| Ingredienser | per 100 g |
|---|---|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,86 mg |
| Eisen | 4,4 mg |
| Zink | 3,9 mg |
Juridisk information
| Ansvarigt livsmedelsföretag: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Tyskland, www.rapunzel.de |
|---|
Passar med
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Rapunzel Rostat Kikärtsmjöl, Eko
Senaste artiklarna:
Upptäck Ayurveda101:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Säker betalning
med SSL-kryptering
